Wszystko w cateringu rozpoczyna się od spotkania z konsumentem
Całość w cateringu zaczyna się od spotkania z klientem i ustalenia konwencji usługi gastronomicznej. Bardzo ważny jest rodzaj imprezy, bowiem usługi gastronomiczne różnią się od siebie, w zależności od okazji – wypróbuj http://meble-nierdzewne.eu/. Zupełnie inaczej będzie wyglądać przyjęcie komunijne, wesele, urodziny, familijne spotkanie, wieczerza w ogrodzie, uroczystość biesiadna, uroczysty bankiet, lub impreza przy szwedzkim stole. Jest pełna masa składników, które określają przebieg i konwencję imprezy, potrzebne jest wobec tego dopracowanie i przedyskutowanie wszystkich detali przedsięwzięcia gastronomicznego. Catering jest typową usługą, lecz musi być przygotowany i przeprowadzony na najważniejszym poziomie. Nie polega to wyłącznie na przewiezieniu naczyń i jedzenia z restauracji w wyznaczone miejsce. Nowoczesny catering to również dobór należytej oprawy, dekoracji do charakteru i miejsca imprezy. Dobra aranżacja miejsca, stoły cateringowe, wybór smaków, estetyka, sposób serwowania, dobra ilość obsługi, to kluczowe dla cateringu sprawy. Aby kontrahenci byli zadowoleni, wszystko musi przebiegać sprawnie, perfekcyjnie, zarówno w przygotowaniu, przebiegu imprezy, jak i sprzątaniu po jej zwieńczeniu.
źródło:
———————————
1. https://www.idealcafe.pl
2. https://esportowysklep.pl
3. https://m-loftdesign.pl
4. https://escape-us.pl
5. https://www.akademikawf.pl